Омлет из творога с карамельными яблоками

АВТОР: Анастасия Мирославская

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут

243

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия МирославскаяПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

663

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

3 штуки

Творог

200 г

Коричневый сахар

3 столовые ложки

Сливочное масло

50 г

Яблоко

2 штуки

Корица

по вкусу

Ваниль

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится — положить нарезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.

2Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль.

3Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу. Перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться.

Совет к рецепту

Вариант для тех, кому лень возиться с запеканкой, кому нельзя муку и для тех, у кого нет духовки!