Омлет с копченым лососем и зеленым луком

Инструкция приготовления

• 1. В небольшой миске взбейте яйца, белки и черный перец. Шпаргалка Как взбить белки
• 2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости около 30 секунд. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Тонко нарежьте рыбу.
• 4. Вылейте яйца в сковороду и жарьте около 10 секунд, затем добавьте рыбу. Готовьте, слегка перемешивая, 3–5 минут до нужной вам консистенции. Сразу подавайте. Шпаргалка Как приготовить классический омлет