Омлет с тертым сыром, ветчиной и крутонами

Автор: Варвара
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Белый хлеб 20 г

Кукурузное масло 250 мл

Яйцо куриное 6 штук

Сыр 50 г

Молоко 5 столовых ложек

Ветчина 150 г

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогреть кукурузное масло в сковороде. Выложить в нее хлебные кубики и жарить до румяной корочки. Извлечь хлеб из сковороды и дать стечь лишнему жиру.
  • 2. Хорошенько взбить яйца. Добавить сыр грюйер, молоко и ветчину, слегка приправить солью (имея в виду, что сыр и ветчина сами по себе достаточно соленые).
  • 3. В другую сковороду налить кукурузного масла, покрыв полностью дно, поставить сковороду на огонь. Вылить туда яичную массу и жарить до тех пор, пока яйца не станут оседать. Насыпать сверху немного крутонов и готовить омлет, пока он не станет плотным по краям, оставаясь жидким в середине. Это должно занять примерно 6 минут.
  • 4. Свернуть омлет пополам, выложить на тарелку и подавать на стол.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 50 г

Белый хлеб 50 г

Молоко 3 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1575

8 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Консервированные трюфели 50 г

Кукурузное масло 500 мл

Белый хлеб 6 кусков

Молоко 6 столовых ложек

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 13 штук

Сливки 10%-ные 4 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19

9 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Яйцо куриное 13 штук

Белый хлеб 6 кусков

Кукурузное масло 500 мл

Молоко 6 столовых ложек

Колбаски 6 штук

Сливочное масло 40 г

Сливки 4 столовые ложки

Томатный соус 6 столовых ложек

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19

4 ингредиента
2 порции

Ингредиенты

Кукурузное масло 3 столовые ложки

Ветчина 25 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
224

8 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Сыр 1 кусок

Ветчина 1 кусок

Молоко 3 столовые ложки

Соль щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб для тостов 2 куска

Панировочные сухари 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
114

5 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 40 мл

Овсяные хлопья 2 столовые ложки

Соль щепотка

Сыр 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
303