Омлет со спаржей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
568
ккал
-
Белки
17,1
грамм
-
Жиры
53,1
грамм
-
Углеводы
3,9
грамм
Ингредиенты
Зеленая спаржа 1 пучок
Оливковое масло 4 столовые ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очистите и подрежьте спаржу, потом порежьте ее на кусочки длинной 2,5 см. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
-
2. В это же время вскипятите подсоленную воду в другой кастрюле. Когда спаржа будет кипеть уже 3 минут – переложите ее шумовкой во вторую кастрюлю. Готовьте еще 10 минут, пока она не станет мягкой. Обсушите.
-
3. Слегка взбейте яйца со щепоткой соли в миске, потом добавьте спаржу. Разогрейте масло в сковороде, добавьте яйца и спарж и готовьте, пока нижняя часть омлета не пропечется. Потом переверните омлет – можно с помощью тарелки, или двух широких лопаток. И жарьте до полной готовности.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Фриттата раннего лета
Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Молодой картофель 500 г
Зеленая спаржа 100 г
Козий сыр 175 г
Шнитт-лук 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Настоящий испанский омлет
Ингредиенты
Молодой картофель 500 г
Лук репчатый 1 головка
Оливковое масло 150 мл
Петрушка 60 г
Яйцо куриное 6 штук
Омлет с зеленым луком и зеленым сыром
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Зеленый лук 20 г
Зеленый сыр 10 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Молотый белый перец по вкусу
Омлет с зеленым перцем
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Зеленый перец 1 штука
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Кетчуп по вкусу
Вкуснейший и полезнейший омлет
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Перепелиное яйцо 1 штука
Зеленый сыр 30 г
Оливковое масло 1 чайная ложка
Яйца пашот в пленке
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.