1Налейте молоко в небольшой сотейник и доведите до кипения.
2Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, быстро перемешивая, дабы не образовалось комочков.
3Варите на среднем огне до загустения примерно 5 минут, постоянно мешая.
4Снимите кашу с огня и вмешайте 2 чайные ложки пасты Nutella. Накройте крышкой и дайте постоять.
5Для бананового мусса очистите банан от кожуры, порежьте на дольки, погрузите в миксер, добавьте 1/2 чайную ложку лимонного сока, сливки, чайную ложку сахара и взбейте до однородности. Результат перелейте в соусник.
6Разложите кашу по тарелкам, сверху посыпьте измельченным фундуком и подавайте с банановый соусом.
По вкусовому фактору, это, безусловно, вкусно, но 80 г манки на 280 мл молока -испортили весь рецепт! Получился тугой комок! Надо или молока больше, или манки меньше!
Лана, просто я любитель очень очень плотной каши аля практически пудинг. но я понимаю вашу претензию и советую Вам просто следовать своим ощущениям: добавить больше молока, чтобы было жиже. ведь всё таки кашу так просто подогнать под себя))
