Сырники с отрубями в духовке

Автор: Ирина Палкина
порции: 9 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ирина Палкина

Автор: Ирина Палкина

20 рецептов

Ингредиенты

Мягкий творог 300 г

Бананы 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничные отруби 1 стакан

Жареный арахис 65 г

Молотая корица 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Бананы перетереть в пюре.
  • 2. К банановому пюре всыпьте творог и хорошо перемешать.
  • 3. Взбить яйцо и тщательно перемешать со смесью. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 4. Добавьте корицу, перемешать.
  • 5. Застелить противень пергаментной бумагой и на нее выложить сырники. Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
  • 6. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 40-60 минут (зависит от духовки) до хорошей румяности. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

Пшеничные отруби можно заменить овсяными. Если консистенция будет очень сухой (но она не должна такой получиться), то можно добавить совсем не много кефира.

Похожие рецепты

Творожная запеканка со сгущенкой

Автор: Анна Бойченко
3 ингредиента
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Сгущенное молоко 380 г

Мягкий творог 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
269
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяные оладьи с бананом

Автор: Kallis Mar
4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 300 г

Овсяные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 70 мл

перейти на страницу рецепта
105
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овсяные оладьи с бананами

Автор: Наталья Прокопенко
4 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Овсяные хлопья 100 г

Молоко 50 мл

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
202
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи из рисовой муки

Автор: Виктория Останина
10 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Натуральный йогурт 330 г

Заменитель сахара по вкусу

Сода 1 чайная ложка

Рисовая мука 200 г

Ванилин щепотка

Ванильный протеин 4 чайные ложки

Мягкий творог 300 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Бананы 2 штуки

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники с бананом и корицей

Автор: Анастасия
6 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Творог 180 г

Яйцо куриное 1 штука

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Бананы ½ штуки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Овсяная мука 40 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетическая кофейная запеканка без сахара

Автор: Саша Шаумян
10 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Порции

Обезжиренный творог 250 г

Творог 5%-ный 125 г

Свежесваренный кофе 15 мл

Вяленый инжир 1 штука

Сушеные персики 200 г

Сушеные яблоки 200 штук

Пшеничные отруби 1 столовая ложка

Овсяные хлопья быстрого приготовления 1 столовая ложка

Бананы ½ штуки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов