Тунтэрма (омлет по-татарски)
АВТОР: Никита Крайнов порция: 1ГОТОВИТЬ: 20 минут
185
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1627
48
119
89
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
4 штукиМолоко
250 млПшеничная мука
100 гСливочное масло
100 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.
2Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин. Надо, чтобы омлет поднялся.
3Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.
Популярные запросы:
Комментарии (4):
0
Спасибо за рецепт)
Было знакомство с татарской кухней не очень приятное, но Ваш омлет убедил в обратном) вырастает хорошо)
0
Очень хочется узнать как у вас получился омлет с манкой её сколько не добавляй она оседает, а потом в омлете стает клеклым тестом
Похожие рецепты
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
12 минут
10
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
4
1
0