![Яичница с брынзой и грибами](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/7c/57cdbd2af0ab4993964338e48bd4fd2f.jpg)
Яичница с брынзой и грибами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
327
15
27
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
2 штукиОливковое масло
1½ столовые ложкиСыр брынза
40 гПомидоры
1 штукаШампиньоны
5 штукЗеленый лук перья
1 штукаМолотый черный перец
½ чайные ложкиСумах
½ чайные ложкиМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_1.jpg)
1В разогретое на сковороде масло выложить ломтики сыра.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_2.jpg)
2Помидор нарезать небольшими кубиками.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_3.jpg)
3Как только сыр расплавится, добавить прованские травы и помидор. Убавить огонь до среднего.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_4.jpg)
4Через пару минут приправить черным перцем.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_5.jpg)
5Грибы нарезать мелкими кубиками.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_6.jpg)
6Добавить их на сковороду.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_7.jpg)
7Накрыть крышкой и тушить около 6–7 минут.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_8.jpg)
8Вбить на сковороду яйца.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_9.jpg)
9Приправить сумахом и слегка посолить.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_10.jpg)
10Лук мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Яичница с брынзой и грибами 173962 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnica-s-brynzoy-i-gribami_173962_step_11.jpg)
11Как только белки схватятся, переложить на блюдо и присыпать луком. Готово!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты