ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
131
Яичница с помидорами — гражданин мира, рецепт, который встречается в каждой кухне мира, самое удачное утреннее сочетание и основа всех знаменитых яичных завтраков вроде шакшуки и менемена.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
693
25
60
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Помидоры
150 г
Репчатый лук
50 г
Куриное яйцо
3 штуки
Растительное масло
20 мл
Оливковое масло
20 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 2
2Помидоры бросить в кипящую воду на 30 секунд, затем переложить в холодную воду.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 3
3Очистить помидоры от кожицы
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 4
4Нарезать небольшим кубиком, избавив от семян.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 5
5В миску разбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 6
6Взбить яйца венчиком или вилкой.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 7
7Разогреть на сковороде масло. Обжарить измельченный лук до слегка золотистого цвета.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 8
8Добавить помидоры, обжаривать еще 2 минут.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 9
9Затем влить яйца и обжаривать их, помешивая, в течение 3–5 минут.
Фото шага рецепта Яичница с помидорами 136755 шаг 10
10Подать.
популярные запросы:
Комментарии (5):
2
Вкусно, а еще можно помидоры нарезать крупными дольками, а яйца не взбивать, а жарить глазунью. Будет очень красиво в тарелке.
0
да, тоже вкусно!
1
все-таки такая яичница вкуснее когда помидоры покрупнее и с кожурой, иначе они превращаются в кашу. И глазунья, естественно
0
Рецепт хороший, но извращённый продажными поварами. Вот зачем в рецепте оливковое масло? :только для того что бы прочитавший пошел и купил его. Зачем очищать помидоры? : только для того что бы попробовавший приготовить сказал себе -"зачем мне мучатся и так заморачиваться, если можно сходить в общепит""( где с него сдерут за такой простой рецепт сотню-другую рублей).
0
Вы нас раскусили, мы сотрудничаем с общепитовой мафией ;)
спецпроекты
Похожие рецепты
Яичница с помидорами
Автор: Олеся Потапова
1 порция
20 минут
1
1
0
Менемен со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Нежный скрэмбл за 10 минут
Автор: Valentina Zavernyuk
2 порции
10 минут
2
1
0
Яйца пашот в сувиде
Автор: Еда
5 порций
40 минут
1
2
0