![Яйца пашот в су-виде](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/46/746341bc4b934a83849ae823d7190da8.jpg)
Яйца пашот в су-виде
порций: 5ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
ЕРИД: 2RanykpEQBi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
188
15
13
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Куриное яйцо
10 штукСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_2.jpg)
2Заполнить емкость для сувида водой.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_3.jpg)
3Нагреть до 64 градусов.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_4.jpg)
4Яйца хорошо помыть.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_5.jpg)
5Обсушить на бумажных полотенцах.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_6.jpg)
6Варить яйца 30 минут.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_7.jpg)
7Как только яйца будут готовы, извлечь их из пакета и резко охладить в воде. Такие яйца в скорлупе хранятся в холодильнике 2–3 дня.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_8.jpg)
8В отдельном сотейнике вскипятить воду, подсолить и аккуратно разбить в нее необходимое количество яиц. Варить при слабом кипении 1 минуту.
![Фото шага рецепта Яйца пашот в сувиде 187089 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yayca-pashot-v-suvide_187089_step_9.jpg)
9Выложить яйца пашот на тарелку, посолить и поперчить.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты