Запеченные карамельные мюсли

АВТОР: Анна Яковлева

порции: 2ГОТОВИТЬ:

5 минут

Автор рецепта

Автор: Анна Яковлева6 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

330

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мюсли

1 стакан

Прозрачный мед

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Высыпьте мюсли на разогретую сковороду (масло добавлять не обязательно).

2Тонкой струйкой влейте мед, равномерно распределив по всей массе.

ИнструментДиспенсер для меда

3В течение 5–7 минут хорошенько помешивайте, чтобы мюсли не подгорели.

4Когда хлопья подрумянятся, высыпьте их на блюдо. Они быстро остынут и закарамелизуются, станут хрустящими и сладкими.

5При подаче мюсли можно поломать.

Совет к рецептуМожно не использовать готовые мюсли, а взять вместо этого овсяные хлопья, орешки, семечки, любые злаки. Вместо меда можно взять то же количество варенья или другого сладкого сиропа, или же предварительно растопить на сковороде 2 ложки сахара и в них обвалять хлопья. Для вкуса можно растопить ложку сливочного масла, но так мюсли получатся гораздо калорийнее. Если вы хотите добавить в мюсли изюм или другие фрукты, лучше это делать перед подачей, так как жарка испортит их вкус. Такие мюсли хороши как с молоком, йогуртом или соком, так и без заправки.