Рассказывает и показывает шеф-повар ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан» Андрей Палесика
/
Как готовить овощное рагу рататуй
Французский классический рецепт и мастер-класс Эрика ЛеПрово, шефа ресторана Le Caree
Как использовать базилик, мяту и другие травы с огорода
Посмотрите, что приготовил профессиональный шеф из продуктов с нашего огорода «Еды»
спецпроекты
Классическая ботвинья на рассоле
О том, как приготовить великий русский суп из подножного корма, рассказывает Влад Пискунов
Ариса — выдающаяся армянская пшеничная каша с курицей
Рассказывает и показывает ресторатор Гаяне Бреиова
Настоящая сибирская уха
Шеф-повар ресторана «СибирьСибирь» рассказывает о хитростях приготовления главного рыбного супа
Как приготовить сливочный соус
И как сделать с ним пасту — рассказывает и показывает повар «Еды» Мария Матусова
Как приготовить скрэмбл по правилам
Подробная инструкция от редакционного повара «Еды» и наставника школы «Еды» Маши Матусовой
