Паста

Мамина паста, пограничный баклажан и пончики по дружбе

Легкие рецепты Антонио Фрезы, бренд-шефа ресторанов Арама Мнацаканова

Как приготовить римскую пасту качо-э-пепе

Рассказывает и показывает хороший итальянский шеф Мирко Дзаго

«Лучшее блюдо в мире» — что это такое

Готовит Валентино Пальмизано, шеф ресторана Vespasia

Самое лучшее блюдо в мире

Роман Лошманов — о том, существует ли оно вообще

Селедка, которая совсем не селедка

Роман Лошманов о возвращении иваси и о том, как сделать с ней пасту

«Путь лапши» Джен Лин-Лью

Отрывок из книги об эволюции одного из главных блюд на планете

«Еда на ночь»: Джузеппе Дави в гостях у «Еды»

Шеф ресторана Butler готовит спагетти с зеленым горошком и тунцом

Спагетти

«Еда» тестирует 13 видов спагетти вместе с Мирко Дзаго и Дмитрием Зотов