ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Треска

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Тарамасалата

Тарамасалата

Как готовят знаменитую греческую закуску и как ее едят

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Как приготовить котлеты из трески, минтая, щуки и других рыб

Котлеты из трески и креветок

Котлеты из трески и креветок

Видео-мастер-класс от шеф-повара бара Brodo Андрея Титова

«Я выбираю рыбу!»

«Я выбираю рыбу!»

Рецепты из занимательной книги, посвященной исключительно рыбе

Семь рецептов рыбы в духовке

Семь рецептов рыбы в духовке

Как запечь горбушу, скумбрию и треску

Как готовить языки трески

Как готовить языки трески

Из чего на самом деле делают этот северный деликатес и как его приготовить просто и вкусно

Как приготовить треску

Как приготовить треску

Отварную, запеченную и жареную

Супы из трески

Супы из трески

Как готовить буйабес, чаудер, бергенский крем-суп и многое другое

Закуски для болельщиков

Закуски для болельщиков

Специально для Олимпиады — 10 популярных и вкусных блюд

5 важных вопросов о крабовых палочках

5 важных вопросов о крабовых палочках

Все, что нужно знать о популярном продукте

Идеальные рыбные котлеты

Идеальные рыбные котлеты

Из щуки и судака, из форели и палтуса, а также рыбные котлеты с капустой

Как готовить чавычу, палтуса и треску

Как готовить чавычу, палтуса и треску

Рассказывает Андрей Федосеев, шеф московского ресторана «Рыба мечты»

Что приготовить из трески

Что приготовить из трески

Чаудер, фиш-энд-чипс, рыба под маринадом и биточки

Соленая треска «Северное сияние»

Соленая треска «Северное сияние»

Рассказывает Светлана Козейко, шеф мурманского ресторана «Царская охота»

Надолго ли хватит рыбы человечеству?

Надолго ли хватит рыбы человечеству?

Отвечают ихтиологи

Как и из чего делать рыбные котлеты

Как и из чего делать рыбные котлеты

Рассказывает Сергей Мамонтов, шеф ресторана «Матрешка»

Мороз под кожу

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

15 русских рыб

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Треск трески

Треск трески

Катя Метелица о португальском рыбном пироге как символе погони за совершенством

13 рецептов из трески

13 рецептов из трески

Проверенные блюда, где эта рыба проявляет себя самым выразительным способом

Как готовить чавычу, палтуса и треску

Рассказывает Андрей Федосеев, шеф московского ресторана «Рыба мечты»

Что приготовить из трески

Чаудер, фиш-энд-чипс, рыба под маринадом и биточки