Пряный глинтвейн

Инструкция приготовления

• 1. Раздробить палочку корицы на несколько частей.
• 2. Снять цедру с лимона, апельсина, кожуру с яблока. Шпаргалка Как подготовить цедру
• 3. Нарезать 1/2 яблока, апельсина на кусочки размером 2 см, добавить цедру лимона. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Собрать все ингредиенты в кастрюле. Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
• 5. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая в течение 10–15 минут, процедить.