ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Сбитень моей мамы»

«Сбитень моей мамы»

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Сбитень от Александра Перунова, шеф-бартендера ресторана Sixty Four, в состав которого на равных правах вошли мед, луговые травы, яблочное пюре, имбирный сок и водка. Вряд ли мама бармена также заморачивалась с проработкой ингредиентов для домашнего напитка, но в этом нетрадиционном сбитне удалось уловить главное, что характерно для сбитней вообще, — тот упоительный запах, как будто в сенях деревенского дома граблями ворошат полежавшую на солнцепеке траву. И еще одно важное качество этого напитка — он дает бешеный заряд тепловой энергии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
544
32
8
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Водка
30 мл
Зеленый травяной ликер
20 мл
Сахарный сироп
20 мл
Белый чай с ромашкой
150 мл
Мята
2 г
Мед
2 чайные ложки
Яблочное пюре
50 г
Лимонный сок
1 чайная ложка
Имбирный сок
1 чайная ложка
Курага
1 штука
Чернослив
1 штука
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Заварить чай с ромашкой и мятой. Дать настояться 3–5 минут.
2Добавить оставшиеся ингредиенты, на медленном огне довести смесь до кипения, варить после закипания 2 минуты, отключить огонь и дать напитку настояться 2–3 минуты.
3Процедить напиток в бокал или кружку. По желанию украсить курагой или черносливом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Волшебное зелье
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
1
0
Пряный глинтвейн с имбирем и медом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
6
1
0
Зимний морс из множества ягод
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
3
2
0
Морс с вишней
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Наливка «Брусника с розмарином»
Автор: Ника Ганич
12 порций
15 минут
4
2
0
Клубника с шалфеем
Автор: Еда
1 порция
10 минут
9
2
0
Волшебный ягодный чай
Автор: Еда
1 порция
10 минут
13
2
0
Можжевеловый пунш с мандарином
Автор: Еда
1 порция
10 минут
9
2
0
Коктейль Licorne lavande
Автор: Еда
1 порция
10 минут
11
2
0
Коктейль Purity
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
1
0
Коктейль Matcha Jungle
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
1
0
Красный грог с джином
Автор: Еда
1 порция
10 минут
6
2
0