Ариса с мясом

АВТОР: Kanana

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: KananaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

486

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мясо

500 г

Вода

2 л

Круглозерная пшеница (дзавар)

300 г

Соль

по вкусу

Лук

80 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Крупу промыть и замочить в холодной воде на 1 час.

2Мясо заливать водой, довести до сильного кипения, снять пену, отварить. Готовую мясо достать из бульона, отделить мякоть от костей, нарезать ее кусочками. Бульон процедить, довести до кипения.

3В закипевший бульон добавить предварительно замоченную крупу, кусочки мяса. Проварить кашу на слабом огне около 1 часа, постоянно помешивая. Кашу посолить, перемешивая.

4Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле.

Совет к рецепту

Подавать арису вместе с прожаренным на масле луком.