ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Белая рыба с начинкой из каперсов и оливок

Белая рыба с начинкой из каперсов и оливок

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
475
45
28
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белая рыба
1 кг
Оливки
15 штук
Каперсы
3 чайные ложки
Репчатый лук
½ головки
Укроп
1 пучок
Чеснок
2 зубчика
Белое сухое вино
150 мл
Оливковое масло
5 столовых ложек
Молотый белый перец
щепотка
Морская соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Оливки разрезать пополам, косточки вынуть.
2Чеснок почистить и мелко порезать.
4Соединить оливки, лук и чеснок, добавить каперсы, перемешать.
5В жароупорную посуду уложить 2 филе рыбы, сверху — лук с оливками, каперсами и чесноком, посолить.
6На начинку выложить оставшуюся рыбу, посолить, поперчить, полить вином и оливковым маслом. Накрыть и оставить мариноваться на 5–10 минут.
7Разогреть духовку до 180°С. и запекать рыбу до готовности, примерно 20 минут.
8Укроп мелко порубить и посыпать готовую рыбу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
1
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Кучмачи с хурмой
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
1
0
Оджахури с айвой и свининой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
2
0
Аришта с соусом из белых грибов
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Баклажаны по-корейски
Автор: Еда
3 порции
40 минут
7
2
0