Беляши с мясом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
924
ккал
-
Белки
35,1
грамм
-
Жиры
40,9
грамм
-
Углеводы
106,9
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Молоко 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Сухие дрожжи 15 г
Мясо 400 г
Лук репчатый 3 головки
Растительное масло 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Приготовить дрожжевое тесто и разделать его в виде небольших лепешек.
Шпаргалка
Как приготовить слоеное дрожжевое тесто
-
2. Одновременно приготовить мясной фарш. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, мелко порубить или пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
-
3. На середину лепешек положить столовую ложку фарша и защипать края теста, придавая ему форму ватрушки.
-
4. Приготовленные беляши обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом (сначала со стороны открытой), после чего переложить их на блюдо.
Похожие рецепты
Осетрина жареная, с помидорами и луком
Ингредиенты
Филе осетра 500 г
Помидоры 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 50 мл
Растительное масло 3 мл
Простой плов с мясом
Ингредиенты
Рис 1 кг
Мясо ½ кг
Морковь 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 стакан
Соль 1 столовая ложка
Тесто для вареников и пельменей
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Молоко ½ стакана
Вода ⅓ стакана
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Тесто для пельменей и вареников
Ингредиенты
Пшеничная мука 690 г
Молоко 275 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 22 г
Растительное масло 25 мл
Тесто для пельменей на теплом молоке
Ингредиенты
Пшеничная мука 4 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 1 стакан
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Ароматный пирог с грибами
Ингредиенты
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Пшеничная мука 500 г
Соль 1,5 чайные ложки
Сахар 1,5 чайные ложки
Сливочное масло 30 г
Молоко 310 мл
Свежие лесные грибы 1,5 кг
Лук репчатый 1 головка
Смесь перцев по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.