
Беляши с говядиной
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
864
16
65
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Молоко
250 млСухие дрожжи
11 гСахар
1 столовая ложкаСода
3 гКуриное яйцо
2 штукиМайонез
1 столовая ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуГовяжий фарш
300 гЛук
2 штукиОливковое масло
1 столовая ложкаПодсолнечное масло
400 млПшеничная мука
500 гИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать

1Сахар смешать с сухими дрожжами.

2Добавить соду и тщательно перемешать.

3Молоко подогреть до 37–40 градусов и добавить в дрожжевую смесь.

4Убрать опару в теплое место на 10–15 минут.

5В опару добавить яйца и майонез. Хорошо перемешать.

6Просеять муку и замесить тесто.

7Тесто вымешивать в течение 10 минут.

8Разделить тесто на равные части примерно по 50 грамм.

9Раскатать лепешки диаметром 15–20 см.

10В центр лепешки тонким слоем выложить перченый и посоленный фарш, смешанный с мелконарезанным луком и оливковым маслом. От края лепешки оставить 1–1,5 см.

11По кругу гармошкой защипнуть края, оставив отверстие в центре.

12На сковороде разогреть до кипения подсолнечное масло.

13Выложить беляши в раскаленное масло дырочкой вниз, жарить 1 минуту.

14Перевернуть и ложкой подливать масло в центр беляша, чтобы фарш прожарился внутри. Жарить 1–2 минуты.

15Готовые беляши лучше подавать в горячем виде.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты