Белокочанная капуста с грибами
порции: 4
готовить: 1 час
4
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
38
3
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
160
ккал
-
Белки
6,8
грамм
-
Жиры
5,5
грамм
-
Углеводы
22,1
грамм
Ингредиенты
порции
Белокочанная капуста 500 г
Репчатый лук 3 штуки
Сушеные грибы 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Молотый красный перец по вкусу
Зелень по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Грибы отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Мелко нашинковать.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Нашинковать капусту.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
3. В чугунную кастрюлю отлить грибной отвар. Потушить лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Добавить капусту, тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
5. Добавить перец.
-
6. Из остатков грибного отвара приготовить соус, смешав с мукой.
-
7. Готовую капусту с грибами полить соусом, посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.