Белокочанная капуста с грибами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
160
ккал
-
Белки
6,8
грамм
-
Жиры
5,5
грамм
-
Углеводы
22,1
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 500 г
Лук репчатый 3 штуки
Сушеные грибы 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Молотый красный перец по вкусу
Зелень по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Грибы отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Мелко нашинковать.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Нашинковать капусту.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
3. В чугунную кастрюлю отлить грибной отвар. Потушить лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Добавить капусту, тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
5. Добавить перец.
-
6. Из остатков грибного отвара приготовить соус, смешав с мукой.
-
7. Готовую капусту с грибами полить соусом, посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Тушеная капуста с томатным пюре
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста 1 кг
Уксус 1 столовая ложка
Томатное пюре 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Икра грибная
Ингредиенты
Соленые грибы 250 г
Сушеные грибы 50 г
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Капуста тушеная
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Белокочанная капуста 1 кг
Уксус 1 столовая ложка
Томатное пюре 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Голубцы мясные
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Томатное пюре 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Мясо 300 г
Белокочанная капуста 800 г
Перловая крупа ½ стакана
Тушеная капуста
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста ½ кг
Уксус ½ столовой ложки
Сахар ½ столовой ложки
Пшеничная мука ½ столовой ложки
Томатное пюре 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Домашние голубцы
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Морковь 1 штука
Мясной фарш 600 г
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.