Бурбонская курочка

Инструкция приготовления

• 1. Разогрейте масло в большой сковороде. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
• 2. Добавьте кусочки курицы и обжарьте, пока слегка не подрумянятся.
• 3. Переложите курицу.
• 4. Добавьте оставшиеся ингредиенты, готовьте на среднем огне, пока хорошо все не смешается и растворится.
• 5. Добавьте курицу и доведите до кипения.
• 6. Убавьте огонь и варите 20 минут. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
• 7. Подавайте с горячим рисом.