Бурый рис с брюссельской капустой

Автор: Евгений Смирнов
порции: 6 готовить: 50 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

1046 рецептов

Ингредиенты

Соль по вкусу

Коричневый бурый рис 1,25 стакана

Вода 2,5 стакана

Брюссельская капуста 400 г

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Измельченный жареный фундук ½ стакана

Тертый сыр пармезан 60 г

Рубленая петрушка ½ стакана

Оливковое масло ½ стакана

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Залейте рис водой, доведите до кипения и варите на слабом огне до мягкости около 35 минут. Вся жидкость за это время должна впитаться.
  • 2. Пока будет готовиться рис, разделите капусту на мелкие соцветия и перемешайте в отдельной миске с солью, цедрой и соком лимона.
  • 3. Затем добавьте смесь в готовый рис, вмешайте оставшиеся ингредиенты до равномерного распределения, приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Запеченая баранина в лимонной корочке с…

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

Филе баранины 1,5 кг

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Свежий тимьян 1 столовая ложка

Листья мяты 110 г

Миндаль 40 г

Чеснок 1 зубчик

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из тунца с гарниром из брюссельской…

Автор: Юлия Парушева
10 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Брюссельская капуста 300 г

Тунец 500 г

Оливковое масло 1 мл

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех по вкусу

Мелко рубленный чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1729
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареный тунец с соком лимона, маслинами и…

Автор: Евгений Смирнов
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Стейк из тунца 2 куска

Оливковое масло 5 столовых ложек

Маслины без косточек 115 г

Свежий красный перец 2 штуки

Белый бальзамический уксус 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Авокадо 1 штука

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ячменная каша с песто из кале

Автор: Евгений Смирнов
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Ячневая крупа 2 стакана

Вода 4 стакана

Капуста кейл 3 стакана

Тертый сыр пармезан 60 г

Оливковое масло ½ стакана

Кедровые орехи ⅓ стакана

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Красный перец хлопьями щепотка

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Киноа с зеленью и абрикосами

Автор: Светлана Вешнева
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Киноа 200 г

Абрикосы 10 штук

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Рубленая петрушка ¼ стакана

Мята ¼ стакана

Обжаренные кедровые орехи 50 г

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клецки с лимоном и луковым соусом песто

Автор: Мария Ларионова
9 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Петрушка 1 пучок

Шнитт-лук 1 пучок

Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Ньокки 500 г

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов