Чили с мясом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
205
ккал
-
Белки
15,7
грамм
-
Жиры
14,3
грамм
-
Углеводы
3,6
грамм
Ингредиенты
Сушеный перец чили 12 штук
Сало 30 г
Говяжья лопатка 500 г
Свиная лопатка без кости 500 г
Чеснок 5 зубчиков
Лук репчатый 1 головка
Сушеный орегано 1 столовая ложка
Молотый тмин 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Говяжий бульон 1 стакан
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Выложите сушеные перцы в миску и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут. Затем извлеките семена, выложите перцы в чашу блендера, вместе с водой и превратите в пюре. Отставьте в сторону.
- 2. В сковороде на сильном огне нагрейте сало. Затем добавьте нарезанное кубиками мясо и обжаривайте около 12 минут, помешивая. Мясо подвиньте так, чтобы центр сковороды был пустым.
- 3. Мелко нарезанные лук и чеснок выложите в центр. Готовьте около 2 минут, затем влейте чили и бульон, доведите до кипения.
-
4. Убавьте огонь и готовьте на слабом огне около 1 часа. Не забывайте помешивать. Посолите и поперчите. Разложите на тарелки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жареное баранье ребро
Ингредиенты
Бараньи ребра 5,8 кг
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Стебель сельдерея 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Тимьян по вкусу
Пшеничная мука 75 г
Говяжий бульон 1 л
Мясной фарш с клецками
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 15 мл
Мясной фарш 500 г
Говяжий бульон 250 мл
Специи по вкусу
Томатная паста 15 г
Лавровый лист 1 штука
Пшеничная мука 250 г
Соль по вкусу
Маргарин 125 г
Хинкали
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Вода 300 мл
Соль 1,5 чайные ложки
Телятина 250 г
Говядина 250 г
Сало 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) по вкусу
Красный перец чили по вкусу
Кинза по вкусу
Классический чили кон карне
Ингредиенты
Бекон 50 г
Сушеный перец чили 12 штук
Говядина 450 г
Свинина 450 г
Чеснок 5 зубчиков
Лук репчатый 1 головка
Сушеный орегано 1 столовая ложка
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Говяжий бульон 1,5 стакана
Крупная соль по вкусу
Красная консервированная фасоль 800 г
Перец молотый черный по вкусу
Драники с луком и салом
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Лук репчатый 2 штуки
Сало 70 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Острая черная фасоль
Ингредиенты
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 2 головки
Сушеный перец чили 3 столовые ложки
Молотый тмин 3 столовые ложки
Яблочный уксус 3 столовые ложки
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Консервированные помидоры 800 г
Черная консервированная фасоль 800 г
Рис по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.