Дары Афродиты
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
60
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
873
150
28
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мидии в ракушках
80 гКоролевские креветки
5 штукФиле тилапии
2 штукиМорские гребешки
2 штукиЧеснок
1 зубчикПомидоры конкассе
50 гОливковое масло
15 млРыбный бульон
150 гПерец чили
½ штукиРубленая петрушка
по вкусуСоль
щепоткаКуркума
щепоткаМолотый черный перец
щепоткаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Мидии положить в кастрюлю с разогретым оливковым маслом.
2Креветки, гребешки и филе тиляпии посолить, поперчить и добавить к мидиям. Обжаривать с 2-х сторон в течение 1–2 минут.
3Добавить в кастрюлю измельченный чеснок, мелко нарезанный перчик чили, помидоры конкассе, куркуму, рыбный бульон. Накрыть крышкой и проварить 3–4 минуты.
4Посыпать блюдо мелко нарезанной петрушкой.
Похожие рецепты
