Дорада, маринованная с травами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
700
74
38
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Дорада
2 штукиЧеснок
2 зубчикаБелое вино
50 млОливковое масло
50 млЛимон
½ штукиПетрушка
1 пучокЯблоко
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Свежую рыбу выпотрошите и удалите жабры. Чешую не счищайте.
Чеснок придавите ножом, яблоко мелко нарежьте полукольцами (без плодоножки).
2В рыбью голову положите чеснок и ломтик лимона. Посолите и поперчите рыбу изнутри, вложите в брюшко яблоки и зелень.
3Фаршированную рыбу полейте вином и оливковым маслом. Дайте ей полежать 15–20 минут.
4На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарьте рыбу с каждой стороны по 4–5 минут и дайте ей постоять еще 3–4 минуты. Выложите на блюдо и подавайте с ломтиком лимона.
Похожие рецепты
Автор: Alexxx Ivanov
4 порции
10 минут
2
2
1
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
30 минут
1
2
0
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
1 час
5
1
0
Автор: Александр Антропов
4 порции
30 минут
6
1
0
