ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука

Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1081
51
81
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Свиная котлета на кости
3 штуки
Сливочное масло
60 г
Грецкие орехи
60 г
Укроп
1 пучок
Зеленые яблоки
3 штуки
Лук
2 головки
Чеснок
2 зубчика
Яблочный сок
3 столовые ложки
Говяжий бульон
100 мл
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 2
2Мясо помыть, обсушить, сделать карманы, разрезав острым ножом котлету с противоположного от кости края, поперчить, посолить.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 3
3Ядра грецких орехов подсушить на сухой сковороде.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 4
4Размолоть орехи в блендере.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 5
5Укроп мелко нарезать.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 6
6Чеснок натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 7
7Смешать сливочное масло комнатной температуры с орехами, чесноком и укропом, посолить, поперчить.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 8
8Начинить котлеты сливочно-ореховой массой. Края карманов можно скрепить зубочисткой.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 9
9Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 10
10Выложить котлеты на противень, довести до готовности в течение 15 минут в духовом шкафу при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 11
11Из яблок удалить сердцевину, нарезать крупными дольками.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 12
12Лук очистить, разрезать вдоль на четыре части.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 13
13Обжарить лук и яблоки на растительном масле с двух сторон, добавить яблочный сок, бульон, прогреть под крышкой 2 минуты.
Фото шага рецепта Фаршированные свиные котлеты с гарниром из яблок и лука 187325 шаг 14
14Подать котлеты с гарниром из яблок и лука, полив соусом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Утка с инжиром и томлеными яблоками
Автор: Еда
1 порция
45 минут
1
1
0
Курица с чесноком по-итальянски
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0