Фасолевые кесадильи с чеддером

АВТОР: Мария Ларионова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

792

126

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Листья кинзы (кориандра)

¼ стакана

Подсолнечное масло

1 столовая ложка

Лук

1 головка

Чеснок

2 зубчика

Семена тмина

1 чайная ложка

Консервированная фасоль

400 г

Копченая паприка

2 чайные ложки

Сметанные лепешки

8 штук

Сыр чеддер

100 г

Томатный соус

200 г

Сметана

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.

2Добавьте тмин и готовьте еще 1 мин. Добавьте фасоль, паприку и немного воды.

3Толкушкой раздавите фасоль, чтобы получилось пюре. Хорошо приправьте.

4Разложите жареную фасоль на 4 лепешки и посыпьте сыром и кинзой. Полейте соусом. Сверху положите оставшиеся 4 лепешки, чтобы получились бутерброды.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

5Разогрейте сковороду гриль. Обжарьте каждый бутерброд по 1-2 мин с каждой стороны до тех пор, пока лепешки не станут рассыпчатые и золотистого цвета, а сыр не расплавится. Подавайте теплыми, нарезав на клинья, с томатным соусом и сметаной.