ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Филе миньон в бальзамической глазури

Филе миньон в бальзамической глазури

АВТОР: Katrina
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
60
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
40
7
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Бальзамический уксус
60 мл
Красное сухое вино
60 мл
Говяжий миньон
2 штуки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Уменьшить огонь до низкого, добавить бальзамический уксус и красное вино. Закрыть крышкой и готовить в течение 4 минут с каждой стороны, поливая соусом, когда вы переворачиваете мясо.
2Выложить миньон на две подогретые тарелки и полить соусом. Подавать сразу же.
3Нагреть сковороду на сильном огне. Положить миньон на раскаленную сковороду и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
помогите мне разобраться пожалуйста,бальзамический уксус и красное вино смешиваем ?и этим поливаем миньоны?а соус из чего состоит?или это он и есть..?
0
помогите мне разобраться пожалуйста,бальзамический уксус и красное вино смешиваем ?и этим поливаем миньоны?а соус из чего состоит?или это он и есть..?
0
помогите мне разобраться пожалуйста,бальзамический уксус и красное вино смешиваем ?и этим поливаем миньоны?а соус из чего состоит?или это он и есть..?
Читайте также:
Похожие рецепты
Цукини, редис, ромеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
0
1
Цветная капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Зеленый салат с брынзой и клубникой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Черешня, шоколадное мороженое, молодой миндаль
Автор: Еда
1 порция
1 час 40 минут
0
1
0
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
2
0
Борщ с черешней
Автор: Еда
6 порций
4 часа
0
1
0
Маринованный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0
Мамалыга с копченым сулугуни
Автор: Еда
1 порция
1 час
0
1
0
Татаки из говядины
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0