Филе миньон в бальзамической глазури
порции: 2
готовить: 15 минут
2 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
136
6
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
273
ккал
-
Белки
40,4
грамм
-
Жиры
7
грамм
-
Углеводы
5,2
грамм
Ингредиенты
порции
Говяжий миньон 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Красное сухое вино 60 мл
Бальзамический уксус 60 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Уменьшить огонь до низкого, добавить бальзамический уксус и красное вино. Закрыть крышкой и готовить в течение 4 минут с каждой стороны, поливая соусом, когда вы переворачиваете мясо.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
2. Выложить миньон на две подогретые тарелки и полить соусом. Подавать сразу же.
-
3. Нагреть сковороду на сильном огне. Положить миньон на раскаленную сковороду и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.