Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Флан из цветной капусты

Флан из цветной капусты

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
465
28
30
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цветная капуста
1 штука
Куриное яйцо
4 штуки
Обезжиренное молоко
1 стакан
Сметана 10%-ная
500 г
Молотый черный перец
по вкусу
Зеленый лук
1 пучок
Твердый сыр
150 г
Кудрявая петрушка
1 пучок
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Один большой кочан цветной капусты вымыть и разобрать на соцветия.
2Отварить их на пару или в очень небольшом количестве подсоленной воды в течение 10 минут.
3Пока капуста варится, смешать 4 свежих яйца, стакан молока, полкило сметаны.
4Взбить всю смесь в миксере. Посолить и поперчить.
5Мелко порезать большой пучок зеленого лука.
6Твердый сыр натереть на крупной терке.
7По порционным формочкам разложить отваренную капусту, залить приготовленным взбитым соусом, посыпать зеленым луком и тертым сыром.
8Поставить в теплую духовку на полчаса при температуре 150−180 градусов для запекания.
9Украсить маленьким кустиком зелени петрушки.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
1
1
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
4
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
0
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
4
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
1
1
0