Форель в апельсинах

АВТОР: Anita Ggdf

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 15 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

484

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Форель

1,2 кг

Апельсины

3 штуки

Зернистая горчица

4 столовые ложки

Мед

2 столовые ложки

Оливковое масло

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

1Разогреть духовку до 200° С.

Инструмент

Термометр для духовки

2Положить подготовленную рыбу целиком в форму для запекания. Смешайть мед и горчицу. Обильно обмазать этой смесью рыбу внутри и снаружи.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

3Выдавить сок из апельсинов и полит иьм рыбу. Оставшуюся апельсиновую мякоть положить внутрь и вокруг рыбы. Сбрызнуть форель маслом и посыпать приправами.

4Запекать в духовке 50 минут. Если рыбная кожица начнет подгорать, накрыть ее фольгой.

5Когда рыба будет готова, вынуть ее из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут. Когда будете подавать на стол — посыпать рубленной зеленью.