3Раскалить на сковороде растительное масло. Быстро обжарить в нем фрикадельки до золотистой корочки.
4Уменьшить огонь, залить кефиром, может понадобиться чуть меньше кефира в зависимости от того, погуще или пожиже вы хотите подливу. Тушить под крышкой на маленьком огне, помешивая периодически, до готовности мяса. Минут 20–25 (зависит от размера фрикаделек — мои были совсем маленькие).
Никто пока не добавил сюда фотографии.
