Говядина по-японски

АВТОР: Татьяна tiny

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 10 минут + 8 часов

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Татьяна tinyПерейдите в профиль

История к рецепту

Я не очень люблю есть капусту, но в сочетании с говядиной и соевым соусом получается просто волшебно.

Мясо тает во рту, а капуста придает определенную пикантность.

Если вы любите японскую кухню и следите за фигурой, то это блюдо Вам обязательно понравится.

Оно стало одним из любимых в нашей семье.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

736

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говядина без кости

1 кг

Капуста

1 кг

Репчатый лук

2 штуки

Сладкий перец

2 штуки

Соевый соус

100 мл

Оливковое масло

3 столовые ложки

Киви

½ штуки

Инструкция приготовления

1 час 10 минут + 8 часов

Распечатать

1Говядину хорошо промыть, положить в ёмкость, залить минеральной водой, добавив туда четвертинку киви (это сделает мясо мягким и нежным), поставить в прохладное место. Можно замариновать на ночь либо на пару часов.

2Достаем мясо из миски, режем брусочками поперёк волокон.

3Лук нарезать тонко полукольцами.

4Капусту порезать тонкими полосочками длинной около 7-8 см, затем немного помять.

Шпаргалка

Как подготовить и нашинковать капусту

5Перец порезать крупными брусочками (толще, чем мясо)

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

6Поставить разогреваться глубокую сковороду. В ней смешать соевый соус и оливковое масло.

7Когда сковорода разогреется, добавляем туда мясо и слегка обжариваем (минуты 2-3).

8К мясу добавляем лук и опять немного обжариваем (около минуты).

9Затем в сковороду добавляем перец, убавляем огонь и добавляем капусту.

10Если овощи не пустят достаточно сока, то можно добавить воды.

11Тушить до готовности капусты.

12Я люблю все острое, поэтому в блюдо еще добавила смесь перцев. Соевый соус у меня был соленый, поэтому мясо я не солила. Приятного аппетита!!!