ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке

Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке

АВТОР: Алиса
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
18
5
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Постная говядина
500 г
Картофель
1000 г
Морковь
300 г
Репчатый лук
300 г
Чернослив без косточек
200 г
Соль
10 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Включить духовку на разогрев до 200 градусов.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 2
2Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на время.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 3
3Лук почистить, помыть, нарезать кусочками 1–2 см.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 4
4Морковь почистить, помыть, нарезать кусочками 1–2 см.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 5
5Картофель почистить, помыть, нарезать кусочками 1–2 см.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 6
6Залить холодной водой и оставить на время.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 7
7Говядину помыть, мясо обсушить, удалить пленки и жилки, если они есть. Нарезать кусочками 1–2 см.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 8
8Воду из чернослива слить, обсушить, нарезать кусочками 1–2 см.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 9
9Воду из картофеля слить, положить на дно стеклянной утятницы, посолить. Сверху выложить слоями лук и морковь. На овощи положить чернослив и мясо. Посолить.
Фото шага рецепта Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке 173636 шаг 10
10Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
спецпроекты
Похожие рецепты