ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Говядина с шампиньонами и сливками

Говядина с шампиньонами и сливками

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
252
18
19
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говядина
500 г
Шампиньоны
6 штук
Сливки
200 мл
Соль с травами
1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Топленое масло
1 столовая ложка
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 2
2Говяжью мякоть нарезать сперва на полоски.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 3
3Затем на кубики среднего размера.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 5
5Выложить говядину и обжаривать со всех сторон.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 6
6Посолить.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 7
7Добавить молотый чеснок.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 9
9Добавить в сковороду к обжаренному мясу.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 10
10Зелень мелко нарубить.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 11
11Добавить в сковороду к мясу с грибами, затем перемешать.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 12
12Влить сливки.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 13
13Тушить под крышкой все вместе до готовности мяса.
Фото шага рецепта Говядина с шампиньонами и сливками 187993 шаг 14
14Разложить на тарелки и подать к столу.
Совет к рецепту
В данном рецепте использовалась часть туши пашинный стейк. Это очень мягкое после приготовления и сочно-сливочное на вкус мраморное мясо, но вы можете взять любую часть туши. Грибы также могут быть любые. Дальше все просто — на сильном огне обжарить кусочки говядины, соединить с грибами и сливками, довести до готовности и подать. Пожалуй, эта часть туши готовится всегда очень быстро. Зелень берите на ваш вкус или не берите вовсе. Чеснок может быть свежим.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиные отбивные на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Говяжьи ребра в сметане
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0