Гречка с шампиньонами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
422
ккал
-
Белки
16,6
грамм
-
Жиры
3,9
грамм
-
Углеводы
86,5
грамм
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Шампиньоны 200 г
Репчатый лук ½ головки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Хорошо промойте гречку под холодной водой. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Варите минут 10 или пока не выкипит вода.
Шпаргалка
Как сварить гречку
-
2. Тем временем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в лук нарезанные грибы и готовьте еще 3-5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Совет к рецепту
Шампиньоны совсем необязательно чистить и долго готовить. Их можно есть сырыми, в них гораздо больше полезных веществ. Мы, например, часто добавляем сырые шампиньоны в салаты.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.