Гречка с шампиньонами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
422
ккал
-
Белки
16,6
грамм
-
Жиры
3,9
грамм
-
Углеводы
86,5
грамм
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый ½ головки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Прованские травы по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Хорошо промойте гречку под холодной водой. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Варите минут 10 или пока не выкипит вода.
Шпаргалка
Как сварить гречку
-
2. Тем временем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в лук нарезанные грибы и готовьте еще 3-5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавьте соль, перец и специи.
-
4. Теперь можно добавить сваренную гречку и готовить еще пару минут.
-
5. Подавайте с салатом или свежими овощами.
Совет к рецепту
Шампиньоны совсем необязательно чистить и долго готовить. Их можно есть сырыми, в них гораздо больше полезных веществ. Мы, например, часто добавляем сырые шампиньоны в салаты.
Похожие рецепты
Гречневые котлеты с шампиньонами
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Шампиньоны 10 штук
Лук репчатый 1 головка
Зелень 1 пучок
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Жаренный картофель с шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны 500 г
Гречка по‑русски
Ингредиенты
Гречневая крупа 300 г
Шампиньоны 600 г
Яйцо куриное 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриное филе с грибами в сметане
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Гречневая крупа 160 г
Шампиньоны 150 г
Сметана 15%-ная 100 г
Лук репчатый 1 штука
Подсолнечное масло по вкусу
Гречка с грибами и яйцами
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Лук репчатый 2 штуки
Шампиньоны 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Вода ½ л
Соль по вкусу
Черный душистый перец по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Гречка с грибной подливой
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Морковь 1 штука
Вода 2 стакана
Сливки 200 мл
Лук репчатый 2 штуки
Шампиньоны 6 штук
Чеснок 4 зубчика
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.