Грибное рагу с зеленью
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
14
1
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
320
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
25,2
грамм
-
Углеводы
13,6
грамм
Ингредиенты
порции
Свежие грибы 1 кг
Репчатый лук 150 г
Помидоры 400 г
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 10 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Зелень 1 пучок
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, обжарить в масле и держать на малом огне, пока в грибах не испарится влага.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавить поджаренную муку, помидоры (предварительно сняв с них кожицу и вынув семена), соль и нарезанную зелень укропа, петрушки. Держать на огне, накрыв крышкой, пока рагу не стушится.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Подавать блюдо горячим. Рагу можно приготовить с растительным маслом и подавать холодным.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.