Гусь в горшочках с овощами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
887
34
74
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головкаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
50 млКартофель
3 штукиМорковь
1 штукаЖир
100 гРепа
1 штукаКуриный бульон
500 млГусь
¼ штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Тушку гуся порубить на куски.
3Обжарить на сковороде на жире.
4Положить обжаренные куски в глиняные горшочки.
5Добавить в горшочки сырой картофель, нарезанный на кубики, морковь и репу, натертые на крупной терке, слегка обжаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, соль, перец.
6Залить бульоном.
7Тушить в духовке до готовности.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты