7Репчатый лук добавить к обжаренной рыбе и потушить под крышкой около 10 минут.
8Затем добавить молоко.
9Добавить зеленый лук.
10Порубить петрушку.
11И также добавить к рыбе. Посолить по вкусу.
12Равномерно распределить свежую зелень по поверхности и тушить под крышкой до полной готовности рыбы.
13Затем разложить по тарелкам и подать к столу.
Совет к рецепту
В данном случае я использовала филе молочного хека, но рыбу можно брать любую — главное, с минимальным количеством костей и небольшие куски. Молоко, если у вас непереносимость лактозы, можно заменить на томатный сок или просто воду. В любом случае будет очень вкусно. Приятного аппетита.
