ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хек с луком в молоке

Хек с луком в молоке

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
461
42
25
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе хека
4 штуки
Лук
1 головка
Зеленый лук
1 пучок
Петрушка
5 веточек
Молоко
1 л
Приправа для рыбы
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
50 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 1
1Подготовить продукты (если рыба мороженая, то стоит ее разморозить).
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 2
2Влить масло на сковороду. Рыбу выложить на сковороду.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 3
3Добавить приправу для рыбы.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 4
4Обжарить рыбу с двух сторон.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 5
5Лук нарезать на четвертькольца.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 6
6Зеленый лук нарезать мелко.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 7
7Репчатый лук добавить к обжаренной рыбе и потушить под крышкой около 10 минут.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 8
8Затем добавить молоко.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 9
9Добавить зеленый лук.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 10
10Порубить петрушку.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 11
11И также добавить к рыбе. Посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 12
12Равномерно распределить свежую зелень по поверхности и тушить под крышкой до полной готовности рыбы.
Фото шага рецепта Хек с луком в молоке 175458 шаг 13
13Затем разложить по тарелкам и подать к столу.
Совет к рецепту
В данном случае я использовала филе молочного хека, но рыбу можно брать любую — главное, с минимальным количеством костей и небольшие куски. Молоко, если у вас непереносимость лактозы, можно заменить на томатный сок или просто воду. В любом случае будет очень вкусно. Приятного аппетита.
спецпроекты
Похожие рецепты
Закуска из сельди
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
1
0
Помакуха беломорская
Автор: Гастон Ресторан
1 порция
1 час
0
1
0
Рыба под маринадом
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Биточки рыбные
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
2 порции
40 минут
1
1
0