3Помидоры залейте кипятком и снимите кожицу, нарежьте на кубики (вместо помидоров можно использовать консервированные томаты или хороший томатный сок).
4Засыпьте курицу овощной смесью и помидорами, посолите, поперчите и тушите минут 45 на небольшом огне. Вкус потрясающий.
Отличный рецепт! Дочь (15 лет) сказала, что может есть это каждый день. Но лично мне немного не хватало пряностей. Я бы добавила ароматных трав - например, тимьян, базилик, орегано.
