Итальянские тефтели

Автор: Zhenya Yurchik
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Zhenya Yurchik

Автор: Zhenya Yurchik

1 рецепт

Ингредиенты

Мясной фарш 400 г

Пшеничная булка 100 г

Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки

Твердый сыр 100 г

Вяленые помидоры 4 штуки

Грецкие орехи 50 г

Лимонная цедра 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Орехи измельчить или натереть, сыр и цедру натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать. Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
  • 2. Дать постоять минут 20, чтобы булка размякла.
  • 3. Сформировать тефтели размером с мячик для гольфа.

Похожие рецепты

Запеканка сырная

Автор: Keglya :)
4 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Фарш 450 г

Яйцо куриное 6 штук

Слоеное тесто 500 г

Твердый сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем

Автор: Jull Evan
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Помидоры 450 г

Мясной фарш 500 г

Лук репчатый 1 головка

Твердый сыр 200 г

Сметана 200 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Молодые кабачки 2 штуки

перейти на страницу рецепта
610
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мясные ватрушки

Автор: Любовь Иванова
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Мясной фарш 500 г

Плавленый сыр 150 г

Творог 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Твердый сыр 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Молотый сушеный чеснок по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)

Автор: Kallis Mar
7 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 2 штуки

Мясной фарш 800 г

Пшеничная булка 3 куска

Сметана 20%-ная 60 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлетки «Пальчики»

Автор: Yana PEX
10 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Мясной фарш 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Лук репчатый ½ штуки

Грецкие орехи 3 штуки

Твердый сыр 20 г

Панировочные сухари 200 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Подсолнечное масло 250 мл

Сливочное масло 10 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Цукини, фаршированные мясным фаршем с…

Автор: Anna Babina
9 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Цукини 3 штуки

Мясной фарш 400 г

Яйцо куриное 1 штука

Шампиньоны 6 штук

Твердый сыр 30 г

Ворчестерский соус 2 столовые ложки

Перец молотый черный щепотка

Молотый сушеный чеснок на кончике ножа

Молотый перец чили на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов