Итальянские тефтели
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
561
ккал
-
Белки
30,4
грамм
-
Жиры
38,3
грамм
-
Углеводы
20,5
грамм
Ингредиенты
Мясной фарш 400 г
Пшеничная булка 100 г
Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки
Твердый сыр 100 г
Вяленые помидоры 4 штуки
Грецкие орехи 50 г
Лимонная цедра 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Орехи измельчить или натереть, сыр и цедру натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать.
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
-
2. Дать постоять минут 20, чтобы булка размякла.
-
3. Сформировать тефтели размером с мячик для гольфа.
Похожие рецепты
Запеканка сырная
Ингредиенты
Фарш 450 г
Яйцо куриное 6 штук
Слоеное тесто 500 г
Твердый сыр 200 г
Запеканка из кабачков с фаршем
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Помидоры 450 г
Мясной фарш 500 г
Лук репчатый 1 головка
Твердый сыр 200 г
Сметана 200 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Молодые кабачки 2 штуки
Мясные ватрушки
Ингредиенты
Мясной фарш 500 г
Плавленый сыр 150 г
Творог 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый сушеный чеснок по вкусу
Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Мясной фарш 800 г
Пшеничная булка 3 куска
Сметана 20%-ная 60 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Котлетки «Пальчики»
Ингредиенты
Мясной фарш 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый ½ штуки
Грецкие орехи 3 штуки
Твердый сыр 20 г
Панировочные сухари 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Подсолнечное масло 250 мл
Сливочное масло 10 г
Цукини, фаршированные мясным фаршем с…
Ингредиенты
Цукини 3 штуки
Мясной фарш 400 г
Яйцо куриное 1 штука
Шампиньоны 6 штук
Твердый сыр 30 г
Вустерширский соус 2 столовые ложки
Перец черный молотый щепотка
Молотый сушеный чеснок на кончике ножа
Молотый перец чили на кончике ножа
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.