Эскалопы в вине и спагетти по‑итальянски с грибами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1210
ккал
-
Белки
42,7
грамм
-
Жиры
80,5
грамм
-
Углеводы
66
грамм
Ингредиенты
Бекон 2 куска
Эскалоп из свинины 300 г
Сливочное масло 15 г
Белое сухое вино 150 мл
Спагетти 150 г
Овощной бульон 150 мл
Консервированные грибы 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Срезать с эскалопов жир. Обернуть каждый эскалоп ломтиками бекона, концы бекона свернуть розочкой. Украсить зеленью, посолить, поперчить. Обжарить в горячей духовке 10–15 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- 2. На сковороде обжарить срезанный с эскалопов жир, влить вино, бульон и варить 5 минут до загустения соуса.
- 3. В подсоленной воде отварить спагетти, воду слить. Добавить к спагетти грибы, слив с них соус, и вновь прогреть.
- 4. Подавать эскалопы с гарниром под соусом.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.