ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кабачковый закусочный рулет с мясом и грибами

Кабачковый закусочный рулет с мясом и грибами

АВТОР: Алена
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
460
27
27
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
2 штуки
Мясной фарш
500 г
Лук
2 штуки
Свежие грибы
300 г
Помидоры
2 штуки
Рис
3 столовые ложки
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отварить рис, 3 столовых ложки, смешать с 500 г фарша. В фарш добавить немного порошка сладкой паприки. Добавить соль, перец.
2Грибы 300 г нарезать небольшими дольками, лук — полукольцами. Обжарить на растительном масле.
3Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка посолить.
4Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так, чтобы края кабачков свисали.
5Уложить половину фарша.
6Следующий слой — грибы с луком, следующим слой — тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить. Уложить оставшийся фарш, закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
7Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при температуре 180 градусов.
8Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0