Картофельные ньокки (клецки) с помидорами черри и копченой курицей
АВТОР: Светлана Горелова
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
40
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Ньокки— это вкусно!))) Ньокки готовят из шпината, картофеля, даже черствого хлеба! Ну картофельные самые универсальные. Им любой соус и они прекрасны. И с курицей и с копченостями, с овощами, морепродуктами. Домашние сыты и гости довольны )
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
549
32
23
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
4 штуки
Пшеничная мука
150 г
Сыр пармезан
50 г
Соль
по вкусу
Куриное яйцо
2 штуки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Сушеный тимьян
10 г
Белый лук
1 штука
Красные помидоры черри
15 штук
Базилик
10 г
Черный перец с лимонной цедрой
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Копченая курица
250 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Приготовить ньокки. Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре. Добавить муку, тертый пармезан, яйца, соль, и замесить крутое тесто. Скатать колбаски и нарезать их на клецки (ньокки). Отправить ньокки в кипящую воду с солью и отваривать, пока не всплывут. Оставить полстакана воды, в котором варились ньокки.
5Добавить помидоры, нашинкованный базилик и тушить минут 15, добавить соль и перец с цедрой лимона.
6Добавить полстакана воды, в котором варились ньокки, и копченую курицу и потушить 3 минуты.
7Добавить в соус ньокки и прогреть минуты 2–3.
8Выложить в тарелки и украсить базиликом.
Совет к рецепту
Не знаю, в чем секрет, но когда в соус добавляется вода, в которой варились макароны или ньокки, то он получается более насыщенным и сочным. Это секрет от итальянских поваров))
В зависимости от величины картофеля варьируется количество муки.
