
Картофельное пюре с клюквой
порции: 3ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
674
7
34
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
600 гКлюква
250 гКоричневый сахар
100 гАпельсины
2 штукиТимьян
1 штукаСливочное масло
80 гДушистый перец горошком
2 штукиСливки 33%-ные
100 млСоль
по вкусуЛавровый лист
1 штукаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Картофель очистить и крупно нарезать.

3Отварить картофель с лавровым листом и душистым перцем.

4Из апельсинов выжать сок.

5В сотейнике смешать сахар, апельсиновый сок и тимьян, поставить на огонь и варить до растворения сахара.

6Вмешать две трети клюквы и варить на слабом огне около 5 минут: чтобы соус немного загустел, а ягоды остались целыми. Когда соус будет готов, вытащить из него веточку тимьяна.

7Готовый картофель размять в пюре, добавив сливочное масло и сливки, и посолить.

8Аккуратно вмешать в пюре оставшуюся клюкву.

9Выложить пюре на тарелку и полить клюквенным соусом.

10Такое пюре хорошо подойдет к дичи, например к утке или оленине.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Похожие рецепты