ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельное пюре с клюквой

Картофельное пюре с клюквой

АВТОР: Еда
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
674
7
34
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
600 г
Клюква
250 г
Коричневый сахар
100 г
Апельсины
2 штуки
Тимьян
1 штука
Сливочное масло
80 г
Душистый перец горошком
2 штуки
Сливки 33%-ные
100 мл
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 штука
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 2
2Картофель очистить и крупно нарезать.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 3
3Отварить картофель с лавровым листом и душистым перцем.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 4
4Из апельсинов выжать сок.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 5
5В сотейнике смешать сахар, апельсиновый сок и тимьян, поставить на огонь и варить до растворения сахара.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 6
6Вмешать две трети клюквы и варить на слабом огне около 5 минут: чтобы соус немного загустел, а ягоды остались целыми. Когда соус будет готов, вытащить из него веточку тимьяна.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 7
7Готовый картофель размять в пюре, добавив сливочное масло и сливки, и посолить.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 8
8Аккуратно вмешать в пюре оставшуюся клюкву.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 9
9Выложить пюре на тарелку и полить клюквенным соусом.
Фото шага рецепта Картофельное пюре с клюквой 175440 шаг 10
10Такое пюре хорошо подойдет к дичи, например к утке или оленине.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пюре из тыквы
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Тыквенное пюре
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
2 часа 20 минут
0
1
0