Увидев на тарелке нажаренные колдуны, семилетний сын окрестил их крокодильчиками. "А почему крокодильчики" - спросила я?
"Мама ты только посмотри, у них чешуя как у крокодила".
"Бабушка, а что у нас сегодня на ужин?" - спросил внук
"Крокодильчики" - ответил за меня сын. Увидев на тарелке непонятно что, внук с испугом сказал: "Я эту гадость есть не буду". "Почему не будешь? - Сын продолжал насмехаться над племянником - "Приправишь кетчупом и сметаной и мы тебя еще за уши от крокодильчиков отдирать будем".
Внук шутки не оценил, но решил попробовать. Доедая уже третий колдун, внук спросил: "Бабушка, а завтра на ужин будут крокодильчики?"
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
662
22
46
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Фарш
500 г
Картофель
10 штук
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Пшеничная мука
½ стакана
Растительное масло
1 стакан
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сырую картошку натереть на крупной терке. Посолить. Слить образовавшийся сок. Поперчить. Добавить яйца и муку. Хорошо перемешать.
2Из фарша сформировать котлетки. Большие или маленькие — решайте сами.
