Консервированная осетрина в сметане с картофелем

АВТОР: Варвара

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: ВарвараПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

451

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сметана

5 столовых ложек

Картофель

800 г

Растительное масло

2 столовые ложки

Консервированная осетрина в томате

350 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой, варить 5–6 минут.

3При подаче на стол рыбу положить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем, заправленным маслом, полить рыбу соусом, полученным при варке, и посыпать нарезанной зеленью. К рыбе подать свежие или соленые огурцы.