Красная рыба с цветной капустой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
359
36
21
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красная рыба
500 гЦветная капуста
300 гСыр
100 гСливки
150 млЗелень
по вкусуКуриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Подготовить стейки рыбы.
2Отделить кости от филе.
3Посолить и приправить перцем.
4Цветную капусту промыть.
5Разделить на соцветия.
6Отварить в подсоленной воде 3–4 минуты.
7Капусту откинуть на дуршлаг.
8Зелень промыть и мелко порубить.
9Соединить сливки, яйцо и зелень.
10На крупной терке натереть сыр.
11Добавить в смесь и размешать до однородности. Слегка посолить.
12Рыбу и капусту произвольно выложить в жаропрочное блюдо и залить сливочной смесью. Разогреть духовой шкаф до 190 градусов и выпекать 30 минут.
13Блюдо готово.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
