Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
302
20
3
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белый картофель
700 г
Чеснок
1 зубчик
Маленькие осьминоги
350 г
Красное вино
150 мл
Томатное пюре
150 г
Маслины
10 штук
Каперсы
1 столовая ложка
Зеленый лук с луковицей
1 штука
Укроп
1 пучок
Сахар
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
1 штука
Молоко
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 5 минут
Распечатать
1Помыть картофель, почистить и порезать на кусочки. Затем отварить в молоке приблизительно 15 минут с зубчиком почищенного и раздавленного чеснока и лавровым листом. Удалить лавровый лист и чеснок и оставить картофель остывать в молоке. Далее измельчить его погружным миксером, добавив 1 столовую ложку оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу.
2Тщательно промыть осьминогов, обсушить бумажным полотенцем. Подрумянить помытый и измельченный лук с 2 столовыми ложками масла. Добавить осьминогов, обжарить 2-3 минуты, затем влить вино и дать ему упариться.
3Добавить томатное пюре, измельченные оливки и каперсы и 1 щепотку сахара. Накрыть крышкой и продолжать готовить 35-40 минут, помешивая время от времени. В конце добавить соль перец по вкусу. Достать из соуса осьминогов, дать стечь соусу, обжарить на гриле 2-3 минуты с каждой стороны, до образования хрустящей корочки. Распределить крем по тарелкам, разложить осьминогов, приправить слегка соусом и оливковым маслом, украсить веточками укропа.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
