Креветки в остром томатно-чесночном соусе
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Это очередная вариация на тему креветок. Если вы опасаетесь острых блюд, количество чили можно уменьшить до 1-2.»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
193
ккал
-
Белки
33,1
грамм
-
Жиры
2,4
грамм
-
Углеводы
11
грамм
Ингредиенты
Креветки 500 г
Помидоры 2 штуки
Зеленый перец чили 6 штук
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 1 столовая ложка
Рыбный соус 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Измельчите чили и поджарьте на оливковом масле в течение двух минут.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
2. Раздавите в чили чеснок, перемешайте и жарьте в течение одной минуты.
-
3. Мелко нарежьте помидоры, отправьте к чили и чесноку и тушите 3–5 минут на среднем огне.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Залейте соевый и рыбный соус и отправьте на сковороду креветки (очищенные и без хвостов). Тушите до готовности в течение трех минут.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
Похожие рецепты
Лосось на ложе из запеченных томатов
Ингредиенты
Сухой херес 50 мл
Мед 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лайм 1 штука
Соевый соус 3 столовые ложки
Филе лосося 750 г
Помидоры 600 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Бузара по‑бокельски
Ингредиенты
Креветки 1 кг
Мидии в ракушках 1 кг
Помидоры 5 штук
Сладкий красный лук 2 штуки
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Белое сухое вино 300 мл
Оливковое масло 200 мл
Курица в соусе с чесноком
Ингредиенты
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Соевый соус 20 мл
Майонез 1 столовая ложка
Соль щепотка
Смесь перцев щепотка
Чеснок 2 зубчика
Куриное филе 250 г
Овощи с креветками по‑китайски
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Ростки сои 150 г
Помидоры 1 штука
Стебель сельдерея 4 штуки
Креветки 500 г
Соевый соус 4 столовые ложки
Устричный соус 3 столовые ложки
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Зеленый перец чили 5 штук
Рыбный соус 4 столовые ложки
Тайский жареный рис с маслом арахиса
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 2 стебля
Арахисовое масло 2 столовые ложки
Жасминовый рис 400 г
Чеснок 5 зубчиков
Вешенки 100 г
Красный лук 2 головки
Помидоры 1 штука
Рыбный соус 1 столовая ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Лайм 1 штука
Куриная грудка, запеченная с чесноком
Ингредиенты
Чеснок 8 зубчиков
Куриное филе 4 штуки
Соевый соус 50 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.